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重庆食品加工机械的设计要求

编辑:重庆益蒙致新机械有限公司时间:2018-06-07

  随着社会现代化的不断发展,食品加工业是近年来发展较快的产业之一,在国民经济中占有重要地位。同时,重庆食品加工机械也得到了迅速发展,并逐步形成完整的机械系统,并实现机械化、自动化、简单化的发展。

  根据原料或产品的分类,重庆食品加工机械可分为多条生产线。如糖机械、豆制品加工机械、烘焙食品机械、乳品机械、果蔬加工保鲜机械、罐头食品机械糖、果蔬机械、酿造机械、饮料机械、方便食品机械、风味添加剂等。管道机械、炊事机械等。根据机械设备的功能分类,实际上根据设备的单元操作功能进行分类。采购产品筛分和清洗机械,粉碎和切割机械,混合机械,分类和分拣机械,成型机械多相分离机械,搅拌和均质机械,煮沸和沸腾机械,蒸发浓缩机械,干燥机械,烘烤机械、冷冻及冷冻机械、挤出机械、计量机械、包装机械、输送机械、泵、传热设备容器等。

食品机械设计要求(1)满足食品生产过程的既定要求,反映食品加工过程的适用性和先进性,必须满足食品机械设计的功能要求。(二)食品机械结构的合理性、可靠性和耐久性是机器的可靠性和耐久性,这意味着机器在规定的使用寿命内能够在规定的工作寿命内保持其原有功能。它与机床的整体结构、零件的强度、刚度、耐磨性、耐腐蚀性和抗干扰性密切相关。(三)机器的能耗。一般机械的能耗往往反映了传动机械的效率。在食品机械中,能量被用来处理和改变食物的形状或特性。(四)卫生要求是食品机械与其他机器的基本特征。机器和食品之间的接触部分必须易于拆卸、清洗或清洗,并且没有清洗角。食品机械的传动润滑不同,传动密封应安全可靠,防止润滑剂进入食品。

  食品种类繁多。从色泽、香味、营养等方面,都有不同的加工要求和加工特点。同时,同一种食品品可以通过不同的重庆食品加工机械过程获得不同的成品。因此,农产品加工机械品种繁多,品种繁多。

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